“老板
猪肉今天好多钱一斤?”
“排骨哪门卖的?”
“红椒、青椒多少钱一斤?”
“今天的小葱好多钱一斤?”
.......
这些具有浓厚生活气息的话,是我们市民康医院询价工作小组工作人员每周例行工作之一,尽管近日高温肆虐,但他们依然深入粮油销售点、菜市场、超市等地开展市场询价工作,随时掌握最新食材价格信息。
图为询价小组在农贸市场进行蔬菜询价
据了解,为进一步强化医院食材供应商的监管,确保食堂以最高性价比采购新鲜食材,更好地提升在院患者及职工食堂的就餐质量,由采购办、总务科、监察室或供应商代表组成的询价工作小组长期坚持每月逢周,不论天气晴暖,都秉承市场经济规律,坚持“不畏繁琐,尽职尽责”的原则,深入粮油销售点、菜市场、超市等地开展询价。
询价过程中,询价小组充分走访市城区各农贸市场或超市,采取货比三家的原则,实地查看、现场登记,对粮、油、菜、肉类、蛋类等商品的价格进行对比、验证,确保食材采购既保证公平、公正,又保证各类食材的质量。
来源:采购办 熊 丹
审核:信息宣传科、采购办
责编:黎 智